GALERII | Hilton Tallinn Park tähistas suve algust uhke peoga: vaata, kes olid kohal!

Hilton Tallinn Park peatas päikeseloojangu oma erilise "Sunset Pause Soirée" peoga, mis toimus neljapäeval, 6. juunil 2024, oma tuntud restoranis The Able Butcher. Üritus tähistas suvehooaja algust ja hotelli 8. aastapäeva ning kohal oli 180 külalist.

Pidu toimus nii restoranis sees kui ka kaunil terrassil, pakkudes unustamatut õhtut muusika, maitsva toidu ja rõõmsate pidustustega. Üritusel osalesid külalised juhtivatest korporatiivfirmadest ja mõnest saatkonnast.

Vaata fotosid ürituselt!

Fotod: Harry Tiits — Annely Adermann ja Sirje Eesmaa — FOTO: Harry Tiits

Üritus algas lummava kitarristi ja DJ esinemisega, mis lõi õhtuks täiusliku meeleolu. Peadirektor Thomas Spitzer pidas südamliku tervituskõne, avades ametlikult ürituse ja kutsudes külalisi nautima rikkalikke buffet-laudu.

Külalistele pakuti The Able Butcheri kulinaarset meisterlikkust esitlevat gurmee-toitude valikut. Külmadel laudadel oli röstitud Brie de Meaux puuviljakompotiga, foie gras terriin tumeda šokolaadi ja pistaatsiaga, soolased makroonid suitsulõhe kreemiga, kitsejuustu trühvlid viinamarjadega, lihavalik ning juustuvalik koos mee, puuviljasinepi ja viigimarjadega. Lisaks olid valikus kurgi ja punase kalamarjaga blinid ning krevettide vardad hoisini kastmega.

Salativalikus oli mini Nicoise tuunikalaga, Caesari salat krevettidega ja Cobb salat kanaga. Elava grilljaama juures sai nautida mahlast laagerdunud veiseliha, Iberico seakotlette, Uus-Meremaa lambakarreed, grillitud kaheksajalga ja grillitud krevette. Kuumade toitude hulka kuulusid miniburksid ja valik grillitud köögivilju, nagu suvikõrvits, baklažaan, sibul, seened ja spargel.

Magustoiduks pakkusid rõõmu mini churrod Nutellaga, värsked puuviljad ja marjad, makroonid, mini panna cotta ja mini mousse koogid.

Õhtu meelelahutuse eest hoolitsesid erakordsed esinejad Ketter Orav (Kéa) koos andeka kitarristiga ning DJ Tuuli Rand, tagades dünaamilise ja elava atmosfääri kogu ürituse vältel. Õhtu jooksul olid mitmed muusikaseeriad ja põnevad loosimised, mida juhtis peadirektor, lisades pidustustele põnevust ja kaasahaaravust. Õhtu tipphetkeks oli suur tordilõikamise tseremoonia, kus külalised said nautida maitsvat torti, samal ajal kui DJ muusika täitis õhu, luues piduliku meeleolu.