Joel Ostrat ja Mart Sander avastavad Itaalias Pasta Bolognese saladuse

Täna jätkub TV3s „Joel Ostrati suur maitserännak“, kuhu tippkokk on Itaalia köögi saladusi avastama kutsunud Mart Sanderi. Muu ülimaitsva hulgas õpitakse valmistama suussulavat Pasta Bologneset.

Multitalent Mart Sander on sisse laulnud itaaliakeelse plaadi ning just sobiv kaaslane maitserännakuks Emilia Romagna piirkonnas. Avastamist ootab Bologna, mis on maailmale kinkinud Pasta Bolognese, mida Joel ja Mart valmistama õpivad. Nimelt tehakse Bolognas seda üle ilma armastatud rooga hoopis teisiti kui kõikjal mujal.

Kohalikke jäätisevalmistamise saladusi avastab Joel maailma ainsas gelato-ülikoolis ning koos Mardiga külastatakse ka maailma üht vanimat pubi.

„Joel Ostrati suur maitserännak: Bologna, Itaalia“ on TV3s täna kell 21.00.