Ootamatu avastus: söömisel ei mängi rolli ainult mida, vaid ka millal ja kuidas süüa!

Aastakümneid on tehtud uuringuid, et välja selgitada, kuidas mõjutab inimeste toitumine nende eluiga ja tervislikult elatud aastate hulka. Loomulikult mängib suurt rolli see, mida süüakse, aga sama oluline on ka kuidas ja millal seda tehakse, kirjutab CNN.

CNN-i terviseekspert dr Leana Wen sõnas, et ühe 2022. aastal tehtud uuringu kohaselt võivad inimesed oma eluiga pikendada kuni 13 aasta võrra, järgides dieeti, mis sisaldab rohkelt köögi- ja puuvilju, täisteratooteid ja pähkleid. Suurim kasu tuli sellest, kui tarbiti vähem suhkrurikkaid jooke ja töödeldud liha.

Wen sõnas, et väga raske on vähendada suhkruga magustatud jookide ja ülitoodeldud toitude tarbimist, sest neid on meie ümber lihtsalt nii palju. Kõige lihtsam viis on leida neile alternatiivne. Näiteks asendada karastusjoogid veega või maitseveega. "Snäkid võib asendada pähklitega," räägib ta.

Oluline on ka see, millal midagi süüa. Ühe näitena tõi Wen välja, et enne magamaminekut ei tasuks süüa, sest see võib suurendada kõrvetise sümptomeid ja häirida und. "Proovige oma viimane söögikord lõpetada vähemalt kaks tundi enne magamaminekut."

"Oluline on uurida mitte ainult seda, mida ja millal inimesed söövad, vaid ka seda, kuidas. Kui tihtilugu pead einestama liikvel olles ja kiiresti, on suurem kalduvus valida ülitoodeldud toitu," sõnas ta ja lisas, et kiiresti süües ei jõua me ära tabada ka täiskõhutunnet.

Dr Leana toob välja, et positiivselt võib mõjuda ka teistega koos söömise harjumus. "Esiteks paneb see rohkem mõtlema, millist toitu serveeritakse. Teiseks loob see toiduga seotud tervislikku käitumist, mis hõlmab söömiseks ja seedimiseks vajaliku aja eraldamist ja seda, et teie keha teatab teile, kui kõht on täis. Kolmandaks on sotsiaalne side, mis on samuti oluline vaimse ja füüsilise tervise ning pikaealisuse tagaja."