Kuidas muuta väike köök kokkamiseks sobivaks ruumiks – enne ja pärast (galerii)

IKEA sisekujundaja Merit Puna sõnul selgus IKEA viimasest koduse elu uuringust, et kodus valmistatud toidu söömine on eestlaste jaoks üks viiest peamisest koduse rõõmu tegevusest (31%). Kui koduomanik Margit otsustas tervislikuma eluviisi loomiseks hakata rohkem kodus kokkama, vajas ta selleks toetavat köögikeskkonda.

Uuenduse tulemusel sai Margiti köögist ruum, kus ta naudib igapäevast toiduvalmistamist. Hele mööbel ja läbimõeldud valgustus muudavad ruumi avaramaks, loogiline paigutus teeb töötamise mugavaks ning õdusad detailid mõjuvad kutsuvalt. „Lähenesin disainile tervikuna, kus iga nurk toetab eluviisi. Väikeses korteris ei pea köök olema pelgalt toiduvalmistamise paik – kui kõik köögi funktsioonid on läbimõeldud, võib see pakkuda ka rahulikku isiklikku ruumi,“ ütles IKEA sisekujundaja.

1. Ettevalmistus – ligipääsetavad ja mitmeotstarbelised lahendused

Köökides on sageli peidus kasutamata võimalused hoiuruumi nutikamaks kasutamiseks. Sisekujundaja lähtus põhimõttest, et igal asjal peab olema oma koht ja sellele peab olema lihtne ligi pääseda – see muudab toidu ettevalmistamise nauditavaks rituaaliks. Näiteks kappide planeerimisel võttis sisekujundaja kohe arvesse ka nende sisulahendused. “Alumistele kappidele valisime sahtlite ja nurgakarussellidega lahenduse, mis muudab kõik tööriistad lihtsalt kättesaadavaks. Samuti soovitan kasutada läbipaistvaid hoiukaste kuivainetele ja maitseainetele, et saada kiire ülevaade karbi sisust,” ütles Puna.

2. Toiduvalmistamine – hea valgustus ja piisavalt tööpinda

Et muuta toidu valmistamine nauditavamaks ja lihtsamaks, sai köök läbimõeldud valguslahenduse. Nagu paljudes Eesti kodudes, oli ka selles köögis vaid üks laelamp. Sisekujundaja lisas üldvalgustuseks reguleeritavad kohtvalgustid, töötasapinna kohale seinavalgusti ning riiulite alla meeleolu loova valgustuse.

Teiseks mängib olulist rolli töötasapind. Sisekujundaja valis selleks puidumustriga kõrgsurvelaminaadi, mis ühendab loomuliku välimuse praktiliste omadustega. „See on vastupidav ja niiskuskindel materjal, mis talub hästi igapäevast kasutamist, sealhulgas kriimustusi ja kuumust. Laminaati on lihtne hooldada – niiske lapp ja õrn puhastusvahend on piisavad,“ kirjeldas sisekujundaja materjali eeliseid.

3. Serveerimine – me sööme silmadega

„Me sööme silmadega, mistõttu mängib serveerimine kogemuse loomisel olulist rolli. Stiilsed nõud, klaasid ja mugav istumine muudavad igapäevase söömise pidulikumaks,“ rõhutas Puna ja julgustas inimesi oma nii öelda peotaldrikuid ka igapäevaselt kasutama, et pakkuda endale veelgi enam rõõmu.

Kalamaja mereäärsest asukohast inspireeritud sinised söögitoolid ja kollased aktsendid aknalaudadel toovad ruumi rõõmu ja positiivsust. Samuti kiirgab kollane värv energiat ja päikesepaistet, peegeldades täiuslikult koduomaniku iseloomu ja tema uue eluviisi olemust.

4. Söömine – nauditav osa igapäevaelust

IKEA sisekujundaja lõi Margitile toa, kus igapäevane söömine muutub nauditavaks rituaaliks. Söögiala paigutati nii, et see jääks osaks avatud ruumist. Detailideks valis sisekujundaja lihtsasti puhastatavad ja ülejäänud ruumi kujundusega sobivad potililled ja vaasi.

„Söögilaua ja köögi värviaktsendid jätkuvad ka köögi ja elutoa vahele loodud hubases lugemisnurgas. See täitis koduomaniku ammuse unistuse isiklikust puhkusenurgast. Taoline lahendus aitab ruume visuaalselt ja funktsionaalselt eraldada ilma vaheseinu lisamata. Hea valgustusega tugitoolinurk on ideaalne koht, kus pärast sööki kohvi nautida ja raamatut lugeda,“ kirjeldas Puna.

5. Koristamine – lihtsad lahendused igapäevaseks korra hoidmiseks

Puhastusvahendite jaoks planeeris sisekujundaja külmkapi kõrvale kõrge kapi, et kõik vahendid oleksid ühes organiseeritud kohas. „Kui asjad on loogiliselt paigutatud ja kergesti kättesaadavad, muutub koristamine palju lihtsamaks,“ selgitas ta. Lisaks rõhutas Puna jäätmete sorteerimise olulisust – eraldi prügikastid erinevat tüüpi jäätmete jaoks aitavad hoida köögi puhtana ja muudavad sorteerimise mugavamaks.

6. Toidu hoiustamine ja köögi organiseerimine – kõik omal kohal

„Selle köögi tõeliseks täheks on nutikad hoiulahendused ja süsteemsus, mis muudavad ruumi praktiliseks, loogiliseks ja visuaalselt meeldivaks,“ ütles sisekujundaja. Hästi organiseeritud köök pakub rohkem rõõmu nii toidu valmistamisel kui ka söömisel. Ta soovitab kasutada mitmeotstarbelisi toidukarpe ülejääkide või avatud pakendite hoiustamiseks – nii saab vähendada toiduraiskamist ja hoida toidu kauem värskena. Õhukindlad karbid aitavad säilitada kuivaineid ja näkse ning nummerdatud kastid luua isikliku korrastussüsteemi, näiteks kast 1 raamatutele ja kast 2 köögitarvikutele.

Vaata lähemalt "Minu IKEA kodu" Margiti kööginurga pilte enne ja pärast muutust:

„Minu IKEA kodu“ on eetris laupäeviti kell 18.30 TV3 ekraanil!