Reklaam sulgub sekundi pärast

Milline on parim? Seltskonnadaamid avaldasid oma pere lemmikuima küpsisetordi retseptid

Kelle küpsisetordi retsept on parim?
Kelle küpsisetordi retsept on parim? — FOTO: kuvatõmmis

"Eestimaa uhkuse" galat väisanud Ingrid Veidenbergi, Urve Palo ja Ingrid Tõniste käest küsiti, kuidas nemad küpsisetorti valmistavad ning seepeale läks vestlus lausa õige tuliseks.

Veidenbergi koogis peavad olema kindlasti heledad Extra küpsised, natukene 35% vahukoort ja selle sisse tuleb segada kohupiim. "Siis immutada küpsised, katta kohupiimaga ja seejärel matta värske maasikamoosiga. Ma immutan neid musta tee sees, kõige peale maasikad, mustikad, vaarikad ja riivitud tume šokolaad," avaldab ta.

Palo sõnul on tema küpsisetort lausa maailmakuulus! "Kindlasti Kalevi kohviküpsised, teised ei sobi. Immutad sooja kohviga ja vahele paned samuti kohupiima vahukoorega ning võtad sügavkülmast punasesõstramoosi," kirjeldab ta.

Tõniste perekonnas on küpsisetort juba ülepea kaaslaseks saanud. "Sellepärast, et see on lapsepõlve kõige lihtsam retsept. Küpsised peavad olema Selga kondenspiima küpsised, kolm kihti neid ja üks kiht Selga šokolaadiküpsiseid. Ainult hapukoor vahele. Olen pannud ka külmutatud marju, kohupiimapastat ja banaani, see kõik oli hea, aga väga hea sai temast siis, kui panna ainult hapukoort," räägib Ingrid.

Vaata lustakat intervjuud videost!