Reklaam sulgub sekundi pärast

TV3 uudised: raskuste kiuste pälvis 43 Eesti söögikohta Michelini tunnustuse

Allan Muuk


Michelini Guide tunnustas tänavu 43 Eesti restorani, tuues esile nii uued tulijad kui ka oma taset hoidnud tipud. Samal ajal on mitmed tuntud söögikohad pidanud uksed sulgema, sest kõrged hinnad ja vähene klientuur survestavad turgu. Sellest hoolimata leiab imelisi maitseid igast Eestimaa nurgast. 

Maailma kuulsa Michelini Guide inspektorite poolt on sellel aastal tunnustust leidnud 43 restorani üle Eesti. Nende seas on nii uusi tulijad, kui ka vanu tegijaid.

Kahe tärni restoranina jätkab 180 by Mathias Diether

Ühe tärniga aga  NOA Chef Hall. Roheline tärn aga kuulub Kolme Sõsarale, Fotografiskale ja restoranile Hiis. Lisaks veel terve plejaad neid, kus hinnati kvaliteedi ja hinna suhet väga heaks.

Kahjuks on aasta jooksul olnud ka päris mitmeid neid restorane kelle kvaliteet on langenud ja lihtsalt majanduslikel kaalutlustel on uksed suletud. Kokkuvõtvalt, Eestist on saanud gurmee turismimaa ja seda väga kõrgel tasemel.