Millised on kõige olulisemad aktsendid laua katmisel?

Lauda valmistades tahad tähelepanu pöörata mitte ainult maitsvatele roogadele, vaid ka lauakaunistustele ja serveerimisnõudele. Ja kui palju muid olulisi aktsente on vaja, et teie õhtusöögilaud näeks välja elegantne ja esteetiline!

Alustage laudlinast

Pole üllatav, et laua katmine algab laudlinast, mis mitte ainult ei kaitse teie laua pinda, vaid lisab ka hubasust. Valige puhas, sile ja muidugi triigitud laudlina, mis täiendab teie üldist lauadekoratsiooni. Klassikalise välimuse jaoks vali valge linane kangas ning hubasemaks õhtuseks istumiseks ära karda panna heledamat või mustriga laudlina.

Lauamatid

Kui eelistate moodsamat või minimalistlikumat laua välimust, võivad taldriku alused olla suurepäraseks alternatiiviks laudlinadele. Tänapäeval on võimalik leida mitmesugustest materjalidest valmistatud allasaatjaid, alates dekoratiivsest vildist või õlgedest kuni puidust lõigatud kandikuteni, mis sobivad ideaalselt ka lauakatteks. Nii saate iga söögikoha istmed eraldada lauale asetatud taldriku aluste abil. Valige lauamatid, mis sobivad domineeriva värvipaletiga ja aitavad kaasa laua üldilmele.

Taldrikud 

Kui arvate, et taldrikud ja muud serveerimisnõud on ilmselt laua kõige olulisem aktsent, siis te kindlasti ei eksi. Kui soovite oma nõud uuendada, külastage

formadore: alates pastataldrikutest kuni hommikusöögikomplektideni. Pärast serveerimisnõude valimist on aga oluline teada, kuidas need söögilauale asetada. 

• Paigutage pearoa taldrikud nii, et need asuksid iga söögikoha ees oleva laua keskel. 
• Salati- või supikausid tuleks asetada pearoa taldrikust vasakule.

Söögiriistad

Söögiriistad, sealhulgas kahvlid, noad ja lusikad, on igal lauakatmisel hädavajalikud. Veenduge, et söögiriistad oleksid puhtad ja läikivad. Need tuleks paigutada sellises järjekorras, nagu neid kasutatakse - väljastpoolt taldriku suunas. 

• Tavaliselt asetatakse kahvel taldriku vasakule ja nuga taldriku paremale küljele, lõikeserv taldriku poole. Lusikas on noast paremal. 
• Kui lõuna- või õhtusöögi ajal serveeritakse suupisteid, asetage väiksem kahvel vasakule ja väiksem nuga - lusikast kaugemale.

Salvrätikud

Salvrätikud on oluline aktsent, mis aitab kaasa nii funktsionaalsusele kui ka esteetikale. Korralikult kokkuvoldituna saab need asetada õhtusöögitaldrikule või kahvlitest vasakule. Võite kasutada ka riidest salvrätikuid, mis on loominguliselt volditud või seotud dekoratiivpaeltega – katsetage ja looge soovitud pilt.

Klaasid ja tassid

Koos söögiriistadega soovitame poleerida ka klaasid ja tassid, mida valmistatava laua jaoks vaja läheb. Eriti oluline on mitte ainult õigete klaasnõude valimine, vaid ka nende õige lauale asetamine. 

• Väikseim veeklaas tuleks asetada otse noa kohale. 
• Kui plaanite juua veini või muid jooke, asetage klaasid või tassid veeklaasist paremale. 

Lauakaunistused

Lõpuks täitke laua keskosa kaunistustega, olenevalt sündmusest või loovast atmosfäärist. See võib olla elegantne küünaldega alus, mis valgustavad mugavalt õhtusöögilauda, dekoratiivne kauss, mis on täidetud puuviljadega, või värskete lillede kompositsioon. Kuid ära pinguta üle – jälgi, et need kaunistused ei segaks külalistega silmside hoidmist ja vaba suhtlemist. 

Kokkuvõtvalt võib öelda, et lauakatmine on justkui kunstivorm, mis on lahutamatu sellistest olulistest detailidest nagu õigesti paigutatud söögiriistad või poleeritud klaasid. Õigesti valitud aktsendid täiendavad maitsvalt valmistatud einet ja loovad hubase keskkonna teie perele või külalistele. Nii et võtke aega, et mõelda laua välimusele, mida soovite, ja muutke tavaline õhtusöök meeldejäävaks sündmuseks.