Siiani odavaim toidukoht? Puiatus retrosööklat pidav südikas proua räägib, kuidas neil täna läheb

2022. aastal Puiatu retrosööklat külastanud Taavi Libe oli üllatunud toidukoha hindade tõttu. Toona maksis näiteks juustuga praeliha koos kartulite ja salatiga sööklas kõigest 3,5 eurot. Söökla omanik Eda Põlluveer selgitas Libele, et ei soovi hindu tõsta, kuna nii võib tema klientuur kokku kuivada. Peale Taavi külaskäiku sai sööklast aga tõeline sensatsioon ning soodsad hinnad meelitasid kohale suisa inimmassid. Eda selgitab TV3 portaalile, kuidas edeneb söökla pidamine tänasel päeval ning millise hinna eest saab kätte ühe korraliku prae!

Eda Põlluveer teatab, et Puiatu retrosöökla oli poolteist aastat suletud. Põhjuseks tema käega juhtunud õnnetus. "Poolteist aastat olime suletud, sest mul tehti siin käele operatsioon, mis kestis 14 tundi," räägib Põlluveer, viidates möödunud aastal Õhtulehest läbi käinud infole, mille kohaselt jäid Eda kolm sõrme kinni puude lõhkumiseks kasutatavasse masinasse.

Eda sõnul pole käsi õnnetusest veel siiani päriselt paranenud. "Ega ma ei tea, kui palju on käsi paranenud. Ega seal enam mingit muutust ei tule," kinnitab ta. Siiski avaldab Eda rõõmusõnumina, et tema retrosöökla on olnud juba kuu aega taas klientidele avatud. "Kuu aega (oleme olnud avatud - toim), eelmise kuu 15. kuupäevast."

Küsimusele, kas peale poolteist aastat suletud olekut on söökla klientuur säilinud, vastab Eda: "Ei oska selle kuu aja peale veel eriti midagi öelda. Inimesi ikka liigub. Mõnikord on rohkem, mõni päev vähem. Täna on siin juba hommikust saati kogu aeg liikumine. Ma ei tea, mis asi see täna on: puhkepäev on vist paljudel."

Endiselt ulmeliselt soodsad hinnad

Paljud on juba harjunud asjaoluga, et lõunapakkumise eest tuleb rahakotti kergendada kohati isegi ligi kümne euro võrra. Puiatu retrosööklas on hinnad aga siiamaani ulmeliselt soodsad. "Meil on kõik (toidud - toim) ühesuguse hinnaga. Ma ei ole siin mingit vahet teinud, muidu läheb asjaajamine keeruliseks. 4,5 eurot on praegu (hinnad - toim)," kinnitab Põlluveer, nõustudes, et mujal Eestis ja ka näiteks Tallinnas on paari aastaga hinnad lakke tõusnud.

Puiatu retrosöökla ootab einestajaid igal tööpäeval. Kõik toidud valmistab Eda endiselt ise oma kätega ja värskest toorainest. "Ma ei hakka ostma poest mingit poolfabrikaati ja sellest midagi tegema," räägib ta.

Eda toob oma toidukoha menüüst välja ka mõned hitt-tooted. "Mis ma siin oskan öelda, igalühel on omad valikud: küüslauguliha, pannišašlõkk, ürdiliha ja guljašš," loetleb ta klientide poolt armastatud roogasid.

Meenuta lisaks, kuidas Taavi Libe mõned aastad tagasi Puiatu retrosööklat külastas!